Пивоваренная компания «Балтика» хочет перейти на собственный хмель из-за риска прекращения поставок из-за рубежа. «Балтика» планирует выращивать хмель в Воронежской и Липецкой областях. Также в число благоприятных регионов входят Краснодарский край, Северная Осетия, Адыгея и Кабардино-Балкария. В перспективе пяти лет в компании планируют перейти на собственный продукт. «Абирег» узнал мнение бенефициара пивоваренной компании «Таркос» Дмитрия Тарасевича о перспективах выращивания хмеля в черноземных регионах: «Сроки вполне реальные. Первый урожай будет через три года, хороший – через пять лет. К этому времени, может, и не перейдут полностью на свой хмель, но частично заменят. Воронежская и Липецкая области пригодны для выращивания хмеля – до революции эти регионы были экспортерами хмеля». Господин Тарасевич также отметил, что хочет попробовать хмель, который вырастит «Балтика». «Конечно, купим, если продадут!» – шутливо ответил бизнесмен. Идея выращивать хмель в регионах Черноземья не нова: об этом уже задумывался и Дмитрий Тарасевич. Однако проект требует весомых инвестиций и поддержки государства. Ранее «Абирег» общался с экспертами на эту тему. По словам топ-менеджера «Балтики» Игоря Матвеева, в компании начали возрождать хмелеводство в прошлом году, когда купили 22 га хмельников в Чувашии. В этом году планируется заложить еще 38 га. Напомним, в июне 2023 года датский производитель сообщил о подписании соглашения о продаже «Балтики». Однако в июле Президент РФ Владимир Путин подписал указ о передаче во временное управление российских заводов Росимуществу. Carlsberg оценил потерю своих российских активов «Балтики» в 634 млрд рублей. Один из заводов компании расположен в Воронеже. Это одно из старейших предприятий области, которое ведет свою историю с 1936 года. По итогам 2023-го его налоговые отчисления в бюджет региона составили 2,3 млрд, в том числе около 2,14 млрд рублей – в виде акцизов на пиво. В августе стало известно, что в воронежский завод инвестируют около 100 млн рублей.