29 января 2025 года наступает китайский Новый год, символ которого – Зелёная Деревянная Змея. Даже за пределами своей страны жители Поднебесной сохраняют традиции его празднования. Какие блюда украшают новогодний стол и что принято дарить близким, TV Губернии рассказала студентка третьего курса факультета русского языка Научно-технологического университета Циндао Гун Яньдун. Гун Яньдун приехала в Воронеж четыре месяца назад по студенческой программе обмена. Новогодние праздники в России произвели на неё колоссальное впечатление. – В России Новый год - по-настоящему волшебный праздник! Мне было очень интересно наблюдать за воронежцами, которые массово скупали новогодние украшения: шары, дождик, мишуру. В Китае мы не наряжаем ёлку, поэтому в столице Черноземья я украшала праздничное дерево первый раз, – делится девушка. – Ещё одногруппники познакомили меня с традиционным русским фильмом «Ирония судьбы». Несмотря на то что не все моменты были мне понятны, кино мне понравилось. Гун Яньдун рассказала, что в Китае вместо оливье на новогоднем столе главное место занимают пельмени цзяоцзы, внешне напоминающие кусочки золота. Поэтому считается, что они способны привлечь богатство. Ещё одним традиционным блюдом является няньгао – печенье или пирог на основе перемолотого риса. По виду он напоминает рисовый пудинг. Особым почётом пользуются и рыбные деликатесы. Рыба считается символом изобилия, готовится целиком, а при подаче её принято поворачивать в сторону наиболее почитаемого и авторитетного члена семьи или гостя. – Я очень люблю пельмени, поэтому ела их даже на Новый год 31 декабря, после чего поехала на площадь Ленина гулять с друзьями, – продолжает иностранка. – Наш Новый год отмечается в этом году до 12 февраля. Все эти дни в Китае - огромные ярмарки, на которых можно найти всё - от сувениров до одежды. У нас, как и в России, Новый год – семейный праздник, близкие всегда стараются воссоединиться на это время. Ходить друг к другу в гости китайцы тоже любят. Обязательно берут с собой по два мандарина - традиционные дары. Однако самым правильным новогодним подарком в Китае считается красный конверт с деньгами. Деньги дарят всем близким, в особенности, детям: монеты под подушкой защищают ребёнка от демонов. Конкретная сумма не оговаривается, главное, чтобы там не было цифры четыре (в Поднебесной она ассоциируется со смертью). Что касается праздничных украшений, то самое главное место среди них занимают красные фонарики. Они буквально висят повсюду, освещая страну. По легенде, раньше в это время китайцы должны были скрываться от демона Ньянь (в переводе «год»), норовившего съесть всё, что попадётся ему на пути. Чтобы трагедии не случилось, необходимо было задобрить чудище, оставив перед входом в дом обильные кушанья. По преданию, так и делали до тех пор, пока не узнали, что Ньянь боится красного цвета. И тогда злого духа стали отпугивать зажиганием алых лампад, красными фонариками и фейерверками. Поэтому в наши дни празднование китайского Нового года напоминает настоящее фаер-шоу.