Уйти от импортного и перейти на отечественное: инкубационное яйцо индейки начнут производить в Нижнедевицком районе, что позволит почти на 50% закрыть потребность российского рынка и получать свежую продукцию собственного производства на 20% дешевле импортной. Кластер станет одним из самых крупных не только для региона, но и для всей страны. Первая площадка по выращиванию молодняка готова к запуску. На объекте побывали замминистра сельского хозяйства России Максим Боровой и заместитель председателя регионального правительства Виктор Логвинов. Всего таких площадок будет шесть. Первую партию суточных индюшат привезут сюда в начале апреля. Цеха для выращивания молодняка уже готовы: с автоматизированной линией поения и кормления. Рассчитывать норму потребления для птенцов разного возраста и подавать им комбикорм будет специальная программа. Первую партию корма закупили у воронежского производителя; в дальнейшем компания планирует производить собственный. К тому же, в отличие от бройлеров, индейка более требовательна в еде, ей необходимо больше 10 различных видов комбикормов. Расти молодняк в этих цехах будет семь с половиной месяцев. После этого из подросших особей сформируют родительское стадо. А первое инкубационное яйцо собственного производства здесь рассчитывают получить в ноябре. Объем будет сначала небольшой: порядка 200 тысяч. На следующий год его увеличат до пяти с половиной миллионов. Выйти на полную мощность планируют к 2027 году. Максим Боровой, заместитель министра сельского хозяйства РФ: — Это действительно площадка, первый ее этап (6 млн яиц в год) позволит сократить зависимость от импорта и увеличить объем производства. Следующим этапом будет увеличение мощности этой птицефабрики — по заявлению инвестора, до 18 миллионов тонн, что позволит увеличить внутреннее потребление нашими птицефабриками, обеспечить вопрос продовольственной безопасности и развить экспортный потенциал. Виктор Логвинов, заместитель председателя правительства Воронежской области: — Мы будем рассматривать расширение земельного участка, чтобы реализовать этот проект: увеличить площадь в три раза. Задача одна: не только обеспечить своих российских потребителей, но еще и увеличить экспорт. Эту задачу ставит президент России, в соответствии с указом, рассчитанным до 2030 года. Реализация этого проекта такова: 50% производимого яйца будет уходить на свой инкубатор, а 50% — в другие регионы и на экспорт.