Сыр, кофе, какао и чай – рекордсмены по росту стоимости за год в Воронежской области. Об этом сообщает Росстат. С марта 2024 года по март 2025-го цены на чай, кофе и какао в нашем регионе выросли на 20,12%. Экономисты это объясняют тем, что на мировых рынках наблюдается дефицит этих продуктов. Кроме того, у производителей за прошедший год повысились издержки на упаковку, логистику, коммунальные услуги, оплату труда работников. Что касается сыра, то он за год прибавил в цене 18,87%. Причина в том, говорят экономисты, что подорожало сырое молоко, а за ним и все молочные продукты. Среди непродовольственных товаров в Воронежской области больше всего за год подорожала печатная продукция. Издержки типографий на закупку сырья, транспортировку, заработную плату сотрудников выросли на 15,43%. Это сказалось на стоимости книг, учебников, журналов и т.д. По той же причине подорожали и медицинские препараты (+11,08% за год). Есть и подешевевшие за год товары. Если говорить о продуктах питания, то это яйца (-19,40%) и сахар (-1,9%). Яйца снизились в цене из-за того, что в стране увеличилось производство этого продукта. А сахара производители в предыдущие годы накопили на складах столько, что дефицита предложения этого товара на рынке быть просто не может. Среди непродовольственных товаров экономисты отметили в нашем регионе снижение стоимости смартфонов и телевизоров (-5,49% и -6,36% за год соответственно). Причины – в укреплении рубля и снижающимся спросом на эти товары. В целом цены в Воронежской области в марте 2025 года, по данным Росстата, выросли на 0,73% относительно февраля. Годовая инфляция повысилась и составила 11,97%. Это выше, чем в целом по стране (10,34%).