Проект «Агрегатор фермерской продукции», инициированный Правительством РФ, призван помочь сельхозпроизводителям и дать покупателям возможность приобрести местные овощи в крупных торговых сетях. В официальном запуске проекта 15 июля приняли участие заместитель председателя правительства Воронежской области Артём Верховцев и министр сельского хозяйства региона Алексей Сапронов, а также представители российской продуктовой розничной компании, в сотрудничестве с которой будет работать первый в нашем регионе агроагрегатор для сбыта фермерской плодоовощной продукции.

Новые возможности

– Агрегатор выполняет не только значимую функцию в продовольственной безопасности региона, но и даёт фермерам новые возможности и рынок сбыта, упрощает для них процесс реализации продукции, а жители региона получают качественные местные товары по приемлемым ценам. Фермеры смогут сократить затраты на хранение и транспортировку, оформление технической и договорной документации. Проект направлен на поддержку местных производителей и доступность качественных продуктов для всех, – подчеркнул Артём Верховцев.

На базе оператора фермеры с небольшими объёмами сбыта объединяют свои возможности и формируют централизованные поставки продукции в торговые сети. Агрегатор организовывает сбор продукции, её переборку, фасовку, калибровку, мойку, обеспечивает временное хранение и транспортировку в распределительные центры, а также магазины торговой сети. Он также занимается юридическим и бухгалтерским сопровождением поставок, проводит контроль качества продукции. Торговые сети, в свою очередь, гарантируют фермерам объёмы выкупаемой продукции в соответствии с потребностями магазинов, а также согласовывают ценовую политику.

Не менее 6 тысяч тонн

Агроагрегатор уже успешно отработал с начала года в тестовом режиме. Расположено предприятие в посёлке Трудовое Новоусманского района. Здесь есть овощехранилище, цех для переработки, фасовки и упаковки продукции. Оператор поставляет продукцию в ближайшие распределительные центры в Воронеже и Курске, планирует поставки в более отдалённые города.

В смену агрологистический оператор способен перерабатывать около 80 тонн продукции. В тестовом режиме он уже отгрузил в торговые сети порядка 1200 тонн продукции - капусту, морковь, лук, свёклу, пекинскую капусту, кабачки. Ожидается, что по итогам этого года оператор поставит в торговые сети не менее 6 тысяч тонн овощей.

Ассортимент продукции для сбыта у агроагрегатора не ограничен. Сейчас сортируют и фасуют урожай картофеля. На очереди морковь, свёкла и другие овощные культуры. В перспективе - кукуруза, салатная группа, зелень. По словам представителей торговой компании, она готова рассмотреть возможность поставки в сети любой плодоовощной продукции, выращиваемой фермерами Воронежской области,

На данный момент агрегатор работает с 35 фермерами, регулярный штат предприятия состоит из 40 сотрудников.