14 августа - начало Успенского поста, Медовый Спас. Начинается время сбора урожая мёда. О качестве отечественного мёда, необходимости борьбы с фальсификатом и о поддержке пчеловодства правительством области в интервью «TV Губернии» рассказал заместитель председателя Общероссийской общественной организации «Союз пчеловодов России» Владимир Капустин. - Есть информация, что этот год для пчеловодов - крайне неблагоприятный. Весенние заморозки погубили пчелиные семьи в Черноземье. Так ли это? - Эти домыслы греют душу тем, кто профессионально, из года в год, занимается массовым уничтожением пчёл и всего живого. Морозы пчёлам не страшны. Часто пчеловоды, имеющие пасеку в 300-500 пчелосемей, оставляют её зимой на улице (в улье, при наличии корма, пчёлами поддерживается температура +36° даже при морозах). На самом деле причина массовой гибели пчёл – другая. - Она связана с деятельностью человека? - Прежде всего, с обработкой полей ядохимикатами. В первую очередь, пестицидами первого и второго класса опасности при так называемом интенсивном земледелии и нарушении санитарных норм. Происходит массовая гибель всех насекомых, а далее по цепочке – птиц, зверей и других обитателей полей и лесов. Но это не сразу бросается в глаза. А у пчёл есть хозяева, фиксирующие их массовую гибель и требующие прекратить агрессивную и преступную деятельность корыстных аграриев. - С какими проблемами пчеловоды региона сталкиваются сегодня? - Проблем у пчёл и пчеловодов много. Например, в Минсельхозе, в рамках цифровизации всего и вся, придумали бирку для пчёл. Безусловно, учёт нужен. Но мы видим тенденцию повесить на пчелу бирку, а далее чипировать и оцифровать. А ведь не всё можно учесть. Её величество пчела – особое насекомое. Ведь рабочая пчела в сезон живёт всего две-три недели. Поэтому позиция Союза пчеловодов такова: необходимо присвоить уникальный номер пасеке как группе пчелосемей, а количество пчелосемей учитывать при обязательном весеннем осмотре пасеки ветеринаром с занесением этого количества в ветеринарно-санитарный паспорт. - Какие ещё проблемы отрасли пчеловодства вы бы отметили? - Проблемы сбыта, засилье фальсификата, новые болезни, завозимые импортом пчёл из Узбекистана и др. Значительная часть рынка сбыта продуктов пчеловодства монополизирована. Кем бы вы думали? Фальсификатчиками! Они устанавливают на рынке цену оптовых закупок продуктов пчеловодства ниже их рентабельности. Как результат – резкое сокращение количества пчелосемей и желающих заниматься пчеловодством. Средний возраст пчеловодов давно перешагнул за 50 лет, и это тоже проблема. - А как не приобрести под видом натурального мёда суррогат? -  Для потребителей совет один — приобретать мёд у знакомых пчеловодов с проверенных пасек. Главное, нужно в целом менять свой менталитет. Ведь средний россиянин потребляет  до 60 кг сахара в год. Отсюда диабет, ожирение, масса других болячек и сокращение жизни. Потребление мёда составляет всего около 400 г на человека в год. Моему деду, вернувшемуся с Великой Отечественной войны, врачи поставили первую группу инвалидности и дали прогноз – один год жизни. Однако благодаря пчёлам он не только восстановился, но прожил ещё 42 года. У меня был случай, когда традиционная медицина оказалась бессильна, а помог лучший в мире естественный антибиотик – прополис. Простая переориентация сознания человека на потребление натуральных продуктов пчеловодства сохранит здоровье и долголетие. - Правительство Воронежской области предпринимает меры, стимулирующие развитие пчеловодства? - Деловые отношения с областным правительством и министерством сельского хозяйства у меня сложились 10 лет назад. Совместными усилиями мы пытаемся изменить ситуацию к лучшему. Создан и получил материальную поддержку потребительский кооператив, который базируется в Подгоренском районе. Несколько лет подряд пчеловоды области получают гранты на развитие пасек. Но, надо признать, возможности нашего регионального бюджета сильно ограничены. Смена вектора развития сельского хозяйства на производство органической продукции, которое невозможно без пчёл, помогла бы развитию отрасли и сохранению здоровья нации. А Воронежская область по этому направлению как раз входит в число лидирующих регионов.