Не только красивые, но и очень вкусные: в Воронежском университете инженерных технологий впервые прошел конкурс пряничного мастерства. Участвовали как студенты факультета средне-профессионального образования, так и школьники 7-11 классов. Что именно готовить, ребята решали сами. Главное, чтобы изделие соответствовало единой тематике: «Россия — великая страна». Судейская коллегия оценивала продукцию по нескольким критериям: обращали внимание на соответствие теме самого конкурса, на оригинальность, сложность исполнения, на тесто, глазурь и в целом внешний вид пряника. Юные кондитеры представили пряники в виде советских марок, плакатов, а также изделия в виде домиков, вулкана и даже яиц Фаберже. Размеры некоторых работ поразили жюри, а вот в изяществе никому не уступил «Большой Театр»: его пряничную копию проработали до мельчайших деталей. Мария Капырина, студентка факультета средне-профессионального образования ВГУИТ: — Моей композицией был Большой театр России, он находится у нас в Москве, и я решила его выбрать, потому что он является одним из главных исторических символов России, показывает ее культуру и народное достояние. Ещё Камчатка: мы решили выбрать этот регион, потому что он довольно-таки отдаленный, и интересно было работать, мы сделали вулкан. Еще мы с девочками сделали яйцо Фаберже, потому что оно относится к царской России. Оксана Апалихина, заместитель декана факультета средне-профессионального образования ВГУИТ: — Фестиваль пряника мы проводим в честь 95-летия нашего университета. Мероприятие мы подсмотрели: в этом году наши студенты принимали участие в чемпионате «Мир пряника» в Санкт-Петербурге, поэтому воодушевились данным мероприятием и решили повторить.